Hướng Dẫn Ngâm Rượu Xáo Tam Phân Đúng Cách
Xáo tam phân là cái tên khá mới trên thị trường thảo dược, song lại sớm tạo được tiếng vang-hiện tại xáo tam phân được biết đến là vị thuốc quý trong kho tàng thảo dược đông y.
Xáo tam phân được tìm thấy tại Khánh Hòa cách đây chừng một thập niên. Với hàng loạt tác dụng tuyệt với đối với sức khỏe. Một trong những cách dùng xáo tam phân tốt đó chính là ngâm rượu xáo tam phân. Dùng xáo tam phân không những không độc như các loại rượu khác mà còn rất tốt- thức uống ưa chuộng của cánh mày râu.
Cách ngâm rượu xáo tam phân
Trước tiên cần rửa sạch lớp đất bám vào rễ, nên rửa nhẹ nhàng tránh làm trầy rễ khi ngâm sẽ không đẹp, sau đó ta lại rửa sơ qua bằng rượu rồi để ráo, tiếp đó là cho vào bình thủy tinh, ngâm với rượu khoảng 40 – 50 độ. Khi ngâm trong rượu 5-10 phút rễ thường chuyển sang màu vàng nhạt. Sau khoảng 2 tháng là có thể dùng được, rượu xáo tam phân sẽ có màu vàng cánh gián, nhìn bắt mắt, mùi thơm đặc trưng dễ chịu.